Vivir con diabetes no es fácil ... cocinar con diabetes puede convertirse en algo más dificil aún! Pero tranquilo(a) las cosas se van a poner mucho mejor para ti a partir de ahora...
Ya sea que estés tratando con diabetes tipo 1, tipo 2, o diabetes mellitus gestacional, la enfermedad afecta cada parte de tu vida... y eso incluye el alimento que comes todos los días.
Tu médico seguramente te ha dicho que ya nunca serás capaz de disfrutar una dieta "normal" de nuevo...
Tus amigos y familiares no saben cómo cocinar los llamados "alimentos para diabéticos", por ello cuando eres invitado a sus reuniones, siempre terminas comiendo alimentos que saben más a cartón que a algo comestible...
Y, aunque has estado viviendo con diabetes durante mucho tiempo, todavía tienes preguntas, dudas y temores sobre lo que puedes y no puedes comer...
El resultado es que te sientes atrapado e indefenso y...
LA COMIDA SE CONVIERTE EN TU ENEMIGA.
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